辣椒吃多了會怎么樣 辣椒吃多了怎么辦
很多人都會喜歡吃辣椒,辣椒是很受歡迎的一種調味品。辣椒的味道雖好,但不應多吃。辣椒吃多了就會容易上火,引發胃病等等。那么辣椒吃多了怎么辦呢?下面讓我們具體來看看吧!
辣椒吃多了會中毒嗎
辣椒吃多了會中毒。
因辣椒辛熱有毒,過食可使體內濕從熱化,表現為皮膚痤瘡,血壓升高,痔瘡加重,鼻出血等。如果長期大量食用辣椒,則會引起中毒表現,如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、關暈,甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。動物實驗證實,辣椒的主要成分辣椒堿對循環系統有一定影響,可引起短暫性血壓下降、心跳減慢及呼吸困難等。因此,過食辣椒當心中毒。
辣椒吃多了會怎么樣
引起味覺減退
辣椒對口腔黏膜及味蕾的刺激尤為突出,適量吃辣椒有增加食欲的作用,但是過多的吃辣椒可引起味覺減退。
損傷肝細胞
辣椒一旦從腸道吸收到血液中,即可運輸到肝臟儲藏,稱為有益的抗癌物質。但是如果進食過多的辣椒,過量的辣椒素在肝臟亦可破壞肝細胞,打亂細胞內的生化過程,變為吸收游離基的成分,而部分游離基正是致癌的原因。
容易得胃病
而辣椒的堿成分可直接刺激胃黏膜及潰瘍面,加重胃內局部的血管發生充血擴張,若激惹神經末梢還會產生胃痛,有時還會引起胃出血。長期大量使用辣椒,可引起慢性胃炎,并會影響腸道對營養素的正常吸收。
引起腹痛腹瀉
辣椒所含有的刺激性成分進入腸胃后對胃腸粘膜的刺激性很大,過多的食用辣椒,可疫情胃腸粘膜過度充血,胃腸蠕動加速而產生腹痛、腹瀉。
容易上火
辣椒屬于辛熱之物,吃的太多會使熱毒在體內積蓄,表現為皮膚痤瘡、口舌生瘡、牙痛出血等。
加重病情
大量進食辣椒可引起循環血量劇增,心跳加快,并且辣椒性熱,多吃容易上火。另外,患有熱性病、胃腸炎、潰瘍病、痔瘡以及高血壓的患者使用過多的辣椒會使病情加重。
致癌
少吃辣椒有益,但是多吃辣椒容易致癌。食用大量辣椒會刺激胃腸粘膜,誘發基因突變,導致胃癌、結腸癌的發病升高。
辣椒吃多了怎么辦
對不嗜辣的人士來說,后遺癥便是眼淚、鼻水直流,口唇腫脹,急忙喝水解辣。其實,冰水并非最佳的方法,下列秘方可能更有效解辣。
1、呷醋,情侶間吃醋可能對感情毫無幫助,但吃辣時適量呷醋則絕對有助消除辣意。加少許酸醋於食物或湯內都可減低辣味,入口不見辛辣。此外,多吃白飯和蔬菜都有助中和食物的辣味。
2、吃辣后來一杯雪糕或乳酸牛奶,都能有效減辣,能為火辣的口唇降溫。
3、切勿飲酒,很多人以為吃辣時喝啤酒,可減低食物的辛辣,其實并不正確。酒精只會增強吸收辣素,喝冰凍的酸梅湯反而更有效。
4、以甜制辣,如誤嚼辣椒中的辣子,最快及即時的解救方法是含一口砂糖,以甜制辣,便可立即消解口腔的灼熱火熨感。
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